De horeca heeft zijn eigen uitdagingen als het gaat om het beheren van de boekhouding. De uitdagingen komen vaker voor wanneer het bedrijf krap bij kas zit. Bovendien brengt de vraag naar fijn gefilterde en snellere gegevens de tijdloze uitdaging met zich mee om meer te doen met minder middelen. Bovendien kan het bijhouden van een heleboel accounts en het handmatig bijwerken ervan zenuwslopend zijn. Over het algemeen kan vertrouwen op verouderde boekhoudprocedures uiteindelijk leiden tot een groter verlies!
Voor de juiste financiële structuur voor je restaurantbedrijf in Rotterdam moet je het boekhoudproces stroomlijnen door boekhoudkundige en boekhoudkundige diensten uit te besteden aan het betrouwbare Mulbah Consultancy. Wij kunnen u helpen uw horecabedrijf op de volgende effectieve manieren te laten groeien.
Beter beheer van de toeleveringsketen:
Het bijhouden van een inventarislijst is een van de belangrijkste taken op de takenlijst van een manager. Restaurants worden regelmatig voorzien van vers voedsel en andere goederen. Daarom is het essentieel om een nauwkeurige voorraadrekening te maken, zodat bedrijfseigenaren weten hoeveel ze elke dag uitgeven aan inventaris.
Als je eethuis regelmatig meer uitgeeft dan je verdient, is dat een rode vlag. Managers kunnen de precieze uitgavenratio van de restaurants niet begrijpen tenzij ze een inventarisboekhouding bijhouden. Dat gezegd hebbende, is het inhuren van
boekhoudkundige diensten
voor je restaurant in Rotterdam je kan helpen om je inventarisrekening dagelijks bij te houden en je zelfs manieren kan aanbevelen om het voorraadbeheer te verbeteren.
Effectief salarisbeheer:
Een divers personeelsbestand werkt in restaurants en hotels, sommigen op uurbasis en anderen maandelijks. Obers worden bijvoorbeeld meestal op uurbasis betaald en restaurants moeten de fooien berekenen die elke ober dagelijks ontvangt voordat ze hun totale uitbetaling berekenen. Koks, supervisors en andere hotelmedewerkers worden tweewekelijks of maandelijks betaald.
Al met al is het beheren van de salarisadministratie van hotels een behoorlijk lastige klus waarvoor de hulp van zeer ervaren salarisadministrateurs nodig is om de uitbetalingstaken efficiënt uit te voeren. Omdat er verschillende voorschriften gelden voor de boekhouding van hotels, delegeren we de taak aan onze zeer ervaren senior accountants om de salarisadministratie van je hotel te beheren.
Budgetopmaak:
Een ander belangrijk aspect van de boekhouding van restaurants is het maken van een budget. Zonder een effectief budget kun je je financiën niet beheren, geen betere toekomststrategieën plannen en de winstgevendheid van je bedrijf niet bepalen.
Samen met Mulbah Consultancy kunnen we je helpen bij het ontwikkelen van een afdelingsspecifiek budget om je winst te optimaliseren. We kunnen de uitgaven- en inkomstenrekening van het vorige jaar bekijken om je budget voor het volgende jaar op te stellen. Als professionele financiële experts kunnen we een uitgebreid plan ontwikkelen voor je hotelbedrijf om de ROI te maximaliseren.
Automatisering in de dagelijkse verkoop:
Net als inventarisatie- en salarisadministratie moeten managers ook de dagelijkse verkoopadministratie bijhouden. Aan het einde van de dag kun je niet vertrekken zonder je dagelijkse verkoop te registreren en te controleren. En als je veel bezoekers krijgt in je restaurants, wordt het moeilijk om alle gegevens handmatig in te voeren in de verkoopsheet.
Bij Mulbah Consultancy gebruiken we geavanceerde boekhoudsoftware om je administratie te digitaliseren. Het helpt om de boekhouding van je eethuis nog eenvoudiger te maken en veel tijd en moeite te besparen. Bovendien zal je manager tijd hebben om zich op verschillende andere activiteiten te concentreren.
Inzichtelijke zakelijke beslissingen:
Het inhuren van boekhoudkundige diensten levert nuttige informatie op over je restaurant. Het zal je helpen om hiaten in je financieel beheer te identificeren, zoals inkomstenlekken, fouten in de cashflow en nog veel meer. Als je eenvoudig toegang hebt tot de omzetgegevens per afdeling, kun je ook bepalen welke eenheid in je hotel veel of weinig omzet genereert. Zo kun je relevante zakelijke beslissingen nemen.
Bottom Line:
Er wordt vaak gedacht dat het succes van een restaurant- en hotelbedrijf afhangt van gastvrijheid, uitstekende koks en marketinginspanningen. Ze zien het financiële aspect, dat meer aandacht nodig heeft, over het hoofd. Maar onthoud dat zolang je financiële gezondheid in orde is, je restaurantbedrijf zal blijven groeien.
Mulbah Consultancy is een van de top
boekhoudkundige diensten in Rotterdam,
die bedrijfsadministratiediensten op maat levert.
